jävla pepparkakshus

Saker som jag har lärt mig:

*mät om mallen får plats på plåten, inte bara om den får plats i ugnen.
*mycket mjöl i degen.
*kavla direkt på bakplåtspappret.
*baka ut degen tjockt, men inte för tjockt.
*grädda bitarna hårdare än du tror.
*låt svalna och stelna på plant underlag, tar lååång tid.



Om DeT gÅr BrA fÖr OsS??? Vi får se imorgon när vi kommer till jobbet, jag hoppas att det inte har rasat ihop under natten.

PS. Min frånvaro på bloggen beror alltså på lönekörning och det där jävla pepparkakshuset.